Torta speziata agli agrumi
di Irene Midiri – Con gli ultimi agrumi di stagione vi consiglio di preparare questa buonissima torta, piacerà a tutti e sono certa che la rifarete più volte. Speziata sì, ma molto ben bilanciata. Un sapore fresco, ma allo stesso tempo ben caratterizzato dagli agrumi scelti. INGREDIENTI 200 g …
Pomodorini Gratinati
di Irene Midiri – Io adoro i pomodori in tutte le sue forme, ma per i ciliegini di Pachino ho davvero un debole. La loro dolcezza e consistenza non ha eguali. Oltre a consumarli in insalate varie, si prestano a molti tipi di cotture ma io preferisco la gratinatura con …
Quel tiramisù alle fragole. La freschezza dell’estate alle porte
di Irene Midiri – Sulla scia delle feste pasquali ormai trascorse, quest’anno abbiamo preparato, anziché i classici (ma sempre buoni) dolci della tradizione, un fresco tiramisù alle fragole, frutto ormai presenti su tutti i banchi del mercato e dei supermercati, in vista della bella stagione. INGREDIENTI per 8/10 persone Un pan …
Antibiotici: sì, ma con intelligenza
di Stefania Belmonte – La possibilità che una nuova ondata di “super batteri“, resistenti ai comuni antibiotici, possa infettare mezza Europa, sta mettendo in allarme il Dipartimento per la gestione delle emergenze nazionali del governo inglese. Secondo il rapporto uscito nei giorni scorsi in Gran Bretagna, infatti, questi microrganismi potrebbero …
Gli Anni ’30 : La Ripresa Della Forma
di Desiré Baratta – Anche i ruggenti anni ’20 vennero abbandonati in vista delle nuove tendenze, lasciando il posto ad un nuovo decennio. Tendenze che, negli anni ’30, furono ben volentieri abbracciate dalle donne appena uscite dalla depressione del ’29 e desiderose di rinascere, mostrarsi, evitando di nascondere le curve che …
La sottana di seta e le trasparenze dell’eros.
di Francesca Romana R. C. – Una sera, a cena con un’amica single da tempo e bellissima, scopro di quanto in ritardo fossi io rispetto al movimento del mondo intorno a me. Un mondo ancora da comprendere. “Eh no, mi dice, io sotto il vestito uso sempre lingerie ricercata, calze …
A Pasquetta torta salata fagiolini e ricotta
di Irene Midiri – A Pasquetta, come da tradizione, si va tutti fuori porta e bisogna preparare qualcosa di pratico da servire, da assaporare sempre con gusto e che sia ricco di sapore. Ci vengono così in aiuto le torte rustiche che ben si prestano a queste occasioni. Oggi vi presento …
Uovo di cioccolato, quale scegliere?
di Stefania Belmonte – Pasqua è alle porte, supermercati e pasticcerie sono pieni di dolci tipici della festa. Un’attenzione particolare va riservata al tanto atteso uovo di cioccolato. Quale scegliere per i nostri bambini? Intanto, come per tutti gli alimenti, bisogna leggere l’etichetta: innanzitutto guardare la data di scadenza. Poi, …
Odio i Lunedì. Proviamo a capire perché…
di Ilena Kruczynski – “Tell me why/I don’t like Mondays. I want to shoot/The whole day down.” The Boomtown Rats Il 29 Gennaio 1979, di Lunedì, una sedicenne cicciottella e con i capelli rosso fuoco, Brenda Ann Spencer, si affaccia alla finestra del suo salotto a San Diego con un …
Gli studenti con Simona Marchini.
di Elisabetta Calandrini – Sezze, 25 Marzo 2015. Auditorium ‘’Mario Costa’’, ore 9.30. La Regione Lazio attraverso il Progetto ABC Arte, Bellezza e Cultura in collaborazione con il Comune di Sezze ha organizzato un evento culturale e cinematografico aperto alle scuole del territorio laziale. Partecipano al progetto 2.700 studenti e …
