Pancakes alle mele- frittelle americane
Pancakes alle mele : Lo so lo so, non siamo americani, ma qualche volta anche loro hanno delle ricette adatte ai nostri gusti, e queste frittelle vi faranno innamorare… Semplici e veloci da realizzare daranno uno sprint in più alle vostre colazioni magari quando avete qualche minuto in più da …
Muffin ai Mirtilli
Di Irene Midiri- Muffin ai Mirtilli: In questi giorni di rientro a scuola ho pensato ai bambini e ai ragazzi che a metà mattinata hanno bisogno di ricaricarsi e quale cibo buono e senza nessun conservante può farli sorridere pregustando il sapore di questi magnifici Muffin ai …
Stinco di maiale al forno-bassa temperatura
di Irene Midiri- Stinco di maiale al forno-bassa temperatura: Certo che lo stinco di maiale al forno non fa parte delle mie radici culinarie, ma è un secondo piatto che amo mangiare ed ho molto apprezzato nei paesi Mittel-Europei o semplicemente in Trentino. Ormai si trova in tutti supermercati in …
Cheesecake goloso al cioccolato
Cheesecake goloso al Cioccolato: Credetemi se vi dico che vale la pena prepararlo, perché questo cheesecake al cioccolato è denso e ultra cremoso ed è una delle cose migliori che abbia mai fatto! È così piacevole e cremoso che si scioglie in bocca. Questo Cheesecake goloso al cioccolato parte da …
Mandorle Pralinate come quelle delle Feste di Piazza
Di Irene Midiri- Mandorle Pralinate come quelle delle Feste di Piazza proprio quelle che trovate alle feste Patronali, dolci, croccanti da mangiare camminando tra la gente prendendole da un cartoccetto, meglio se ancora calde appena fatte! Ingredienti: 100 g di mandorle con la pellicina 80 g di zucchero …
Sermoneta. La 1ᵃ edizione “Salute e Gusto in Tavola con le Lady Chef”
Di redazione- Con una conferenza stampa è stata presentata 1ᵃ edizione di “Salute e Gusto in Tavola con le Lady Chef” e la cena di beneficenza che evidenzierà “Il ruolo del cuoco nella nutrizione e nella sana alimentazione”. Si terrà domenica 03 novembre a partire dalle ore …
ENYO e KORA Cincinnato allarga gli orizzonti del Bellone e del Nero Buono
Dalla redazione- PRESENTATE LE RISERVE DEDICATE AI DUE VITIGNI AUTOCTONI PIÙ IMPORTANTI DI CORI, STESSO PACKAGING MA BOTTIGLIA DIVERSA Dopo oltre 70 anni di attività, e un’esperienza unica sulla vinificazione delle uve autoctone, la Cincinnato ha deciso che i tempi erano maturi per allargare gli orizzonti e le aspettative di …
Crostata con crema ricotta-panna e fragole
di Irene Midiri – Crostata con crema ricotta-panna e fragole: Una crostata davvero semplice e veloce a partire dalla frolla che invece del burro contiene il mascarpone. La crema non va in forno, si fa a freddo e si farcisce il guscio poco prima di essere servita per non ammorbidire …
Carbonara di cavolfiore con le sue foglie arrostite e pinoli
Carbonara di cavolfiore: Volete un abbondante piatto di spaghetti alla carbonara ma senza il guanciale? Date un’occhiata a questa super carbonara vegana con cavolfiore e pinoli. Pronto in meno di un’ora e con meno di 450 calorie Ingredienti per 6 persone 1 cavolfiore piccolo con foglie 2 spicchi di aglio …
Sbriciolata di ricotta e marmellata di arance amare
di Irene Midiri – Sbriciolata di ricotta e marmellata di arance amare: Chi non ama le crostate? La sbriciolata ne ha tutto il sapore mantenendo un aspetto più rustico ma anche molto invitante. Le sbriciolate in generale si possono farcire in tanti modi diversi e questa preparazione è veramente golosa …
