Tartufini al mascarpone e cacao
Tartufini al mascarpone e cacao: Li ho preparati per queste ultime feste natalizie, ma sono così buoni e vellutati in bocca che si ha la sensazione della vera scioglievolezza. Vi consiglio di provare a farli perché oltre ad essere di una facilità estrema sono anche veloci da realizzare, invece …
Piparelli Messinesi-ricetta originale
Piparelli Messinesi: Ero convinta che il nome indicasse che tra gli ingredienti principali ci fosse del pepe, e invece no, il nome deriva dalla lunga asciugatura in forno che originariamente avveniva nelle antiche stufe a legna che fumavano come pipe. Come tante ricette antiche la loro elaborazione nasce da un …
Biscotti alla panna e profumo di arancia
di Irene Midiri – I Biscotti alla panna e profumo di arancia sono dei biscottini molto saporiti ma allo stesso tempo un po’ rustici, perché ho utilizzato una parte di farina del tipo 2 macinata a pietra che lascia questa sensazione al palato di sapori d’altri tempi. L’abbondante scorza di arancia …
Fiori di panna e cioccolato
I Fiori di panna e cioccolato sono veramente golosi e prenderanno il posto di quelle merendine a cui somigliano soprattutto perché fatti con gli ingredienti freschi e di buona qualità che andrete ad utilizzare. La vostra famiglia sarà letteralmente rapita dalla loro bontà e spariranno velocemente dal frigorifero. Ingredienti 250 g di …
Biscotti Savoiardi
di Irene Midiri – I biscotti savoiardi sono originali piemontesi, in particolare della regione della Savoia. Sono conosciuti in tutte le regioni italiane che hanno subito la dominazione dei Savoia. E’ questo il motivo per cui sono diffusissimi in Sardegna, dove venivano prodotti in tutte le famiglie, Chiamati anche …
Biscotti Nutellotti
Biscotti Nutellotti…. alla fine ho capitolato anch’io…. E bisogna ammettere che sono molto buoni oltre ad essere esageratamente semplici da fare. Bastano solo 3 ingredienti e pochissimo tempo. Prima di cominciare accendete subito il forno statico impostato a 175° Ingredienti per 18 biscotti 180 g di farina 00 180 g …