Cipolle rosse di Tropea

di Irene Midiri –   Facendo un giro al mercato settimanale stamattina mi sono imbattuta in quelle meravigliose trecce di cipolle che tanto mi ricordano l’infanzia, la cucina di mia nonna, ma anche quella di casa nostra. Le  trecce di cipolle di Tropea, insieme a quelle di aglio e pomodori …