#cocco

Polpette cocco e curry: sono le polpette al latte di cocco del famoso chef Gordon Ramsey. Quando hai voglia di un comfort food dal sapore vagamente esotico, devi provarle queste Polpette cocco e curry, diverse dal solito ma ti conquisteranno. Polpette cocco e curry Ingredienti per circa 20 polpette Per le …

di Irene Midiri – Il Ciambellone di albumi al cocco lo potete trovare nella mia cucina quando preparo creme da farcitura che non richiedono l’uso delle chiare, e quindi non potendo fare sempre macarons o meringhe  preparo anche questo semplice ma buonissimo ciambellone leggero e soffice come una piuma, con …

di Irene Midiri – Ho resistito a lungo, ma alla fine anch’io ho fatto la mia versione del Raffaello. Non amo particolarmente riprodurre i prodotti commerciali, ma mi è stata non troppo velatamente richiesta dall’amante sfrenata di cocco di casa mia…… Ho fatto il fondo con i wafers e non …