#pasta sfoglia

Sfogliata contadina con besciamella: Non è la solita torta rustica, ma direi quasi un bel piatto completo, ricco di sapore  e con tante verdure. Dovete solo provare a farla per assaggiare il suo sapore intenso e corposo, anche chi non ama molto gli ortaggi di stagione scoprirà un sapore e …

di Irene Midiri – Cestini di ricotta e tonno : Un buon antipasto o anche un qualcosa di diverso da presentare su un bel buffet. Tonno e ricotta un’accoppiata a cui prima non avevo mai pensato e invece stanno davvero bene insieme, provateli non ve ne pentirete anche perché si …