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ED in cucina, Torcetti sfoglia-pizza

di Irene Midiri – I Torcetti sfoglia-pizza sono ormai diventati un must, facili da preparare ma deliziosi, sono come le ciliegie, uno tira l’altro…. ” mamma devi prepararli in quantità industriali”….. Eccovi la ricetta più semplice del mondo dei Torcetti sfoglia-pizza: Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 g …

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STREET FOOD. Fare impresa per strada.

di Luisa Belardinelli –   Ben 2,5 miliardi di persone al giorno consumano cibo per strada, un numero davvero imponente secondo le ricerche della FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) . E’ un modo informale di mangiare, è più rapido e meno costoso rispetto al consumo di …

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