struffoli

di Irene Midiri – Struffoli e Confettini colorati non possono mancare sulle tavole delle feste. Pare che mangiare molti struffoli e confettini colorati a Capodanno porti molta fortuna per la sua vaga somiglianza alle monete d’oro… Sarà vero? Nel dubbio….. facciamoli e mangiamo tanti struffoli con tanti confettini colorati arricchiti …

    Le golosissime palline di pasta fritte ricoperte di miele, meglio conosciute con il nome di Struffoli, sono dei dolcetti natalizi tipici della tradizione napoletana, ma diffusi ormai anche sulle nostre tavole, per la loro irresistibile dolcezza.   Un dolce di semplice preparazione, che incontra i gusti di tutti …