ED in cucina. Oggi, trippa alla parmigiana!
di Irene Midiri – Questa è la ricetta che faccio da sempre non so in realtà se sia quella originale, ma vi assicuro che è davvero buona! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 Kg di trippa semicotta 400 g di pomodori maturi o un barattolo di pelati da 500 g 1 …